キルギスの白いはちみつ エスパルセットハニー 中央アジアキルギス産エスパルセットハニーは標高２２００mの高山地域に育つレンゲと同じマメ科の植物、エスパルセットから採取されたハチミツです。 栄養価が高く、とても綺麗な白い色をしているのが特徴です。 キルギスの気候により『半結晶』の状態のまま固まらず柔らかなクリーム状になっているので、より白く見えるとても稀少な蜂蜜です。 軽やかな口どけと、ローズを思わせるような上品な味わいが人気です。

ニュージーランドのマヌカハニーと同様に、天然の力をもつハチミツです。マヌカとの違いは黒糖のような食べやすいお味がすることです。 美味しい味で栄養価も高い蜂蜜で当店の一番人気商品です。 ジャラ（マルバユーカリ）の木は2年に1度しか咲かないため、とても貴重な花のハチミツです。オーストラリアは政府が定めた基準が厳しいため、養蜂家は抗生物質などの薬を使用できません。そのため、薬の残留などがない安心なハチミツを提供することができます。 ハチミツのお味は毎年異なります。一期一会のお味をお楽しみください。

ニュージーランドのマヌカハニーと同様に、天然の力をもつハチミツです。マヌカとの違いは黒糖のような食べやすいお味がすることです。 美味しい味と高い栄養価がある蜂蜜で当店の一番人気商品です。 ジャラ（マルバユーカリ）の木は2年に1度しか咲かないため、とても貴重な花のハチミツです。オーストラリアは政府が定めた基準が厳しいため、養蜂家は抗生物質などの薬を使用できません。そのため、薬の残留などがない安心なハチミツを提供することができます。 ハチミツのお味は毎年異なります。一期一会のお味をお楽しみください。

こちらのカトラリーはネパールのサヌ・バイさんの工房で一つ一つ手作りで作られています。 手作りのため同じものは１つもなく、世界でたった一つのカトラリーを手にすることができます。 黄金の蜜を集めるミツバチは、ヨーロッパでは幸運のシンボル、子孫繁栄、知恵の象徴など、とても好まれるモチーフです。 サイズ　約１２センチ